西班牙國寶級酒莊,稀世珍釀世界百大葡萄酒之一
若提到最頂級的西班牙國寶級酒廠,當屬維嘉西西里亞酒廠莫屬。1929 年在巴塞隆納世界博覽會Unico 就以1917 與1918 兩個年份贏得榮譽大獎,Vega Sicilia是葡萄酒史上最偉大的神話之一,堪稱幸運兒才能得到的葡萄酒。
經過國內專家、收藏家和酒友的鑑定與品嘗,每一款酒都非常的健壯,不但耐喝,而且好喝。在國人的見證下,西班牙國寶酒並非浪得虛名,絕對是一款可以和波爾多九大酒莊平起平坐,甚至超越的世界級酒莊。

西班牙拉圖堡
西班牙Ch. Latour之稱的Vega Sicilia, 位列世界頂尖名酒之列, 只要出場, 永遠都會吸引眾人目光. 這座國寶級酒莊, 座落於斗羅河谷,以Tito Fino為主要葡萄品種 , 混有少許的波爾多品種. 酒莊目前僅出三款酒, 但三款都是赫赫有名的佳釀: 分別是Unico, Unico Reserva Especial, 以及Valbuena 5°.
它最厲害之處在於酒莊深厚的桶陳功夫,法國和美國橡木桶,225升的新桶和舊桶,甚至還有7,000到20,000升的巨型木桶,過程繁瑣而複雜。
陳年時間挑戰世界最長,
堅持連最入門的酒款Valbuena都需在酒莊陳年五年才上市,最長更達二十五年,最珍貴的時間淬鍊出酒款優雅的香氣、均衡的酸度、複雜具有結構的單寧!

維嘉西西里亞酒廠的盛名並非一蹴可及,而是經過了不斷的沿革、努力耕耘才造就了今日西班牙葡萄酒歷史上神秘且美麗的傳奇。

接著我們來簡單說說Vega Sicilia三款佳釀


十年磨一劍UNICO

※旗艦款UNICO
可以說是西班牙釀酒工藝的極致精華,僅在最好年份生產,有「西班牙酒王」之稱,江湖地位之高,被列為世界頂尖名酒。用酒莊最古老葡萄園的老藤釀造,在收成後10年才會上市,有些年份甚至會到25年之後才出廠。比膜拜酒還要一瓶難求。

年輕版的UNICO-VALBUENA 5º

※VALBUENA 5º
不是UNICO的二軍酒,而是「年輕版的UNICO」,更加易飲。 VEGA-SICILIA酒莊堅持連最入門的酒款VALBUENA 5º都不使用年輕葡萄釀造,需陳年五年以上。出廠即可立即飲用,但陳年實力不可小覷,有20~30年的陳年潛力!


究極版UNICO - UNICO RESERVA ESPECIAL NV

UNICO RESERVA ESPECIAL
在橡木桶的時間可能世界上最久的,酒莊堅持的這種老派西班牙風格,精選三個好年份UNICO,取各年份優點打造而成的頂級佳釀,打破頂級酒一定要有年份的規則。2019年釋出的是由2006、2007、2009三種年份混釀而成,陳年潛力超過60年
 

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▎官方網站 www.vega-sicilia.com