頂級未滿,五級以上
法國波爾多的波雅克(Pauillac)名莊林立,五座一級莊中便有三座坐落於此,風土之卓越可見一斑。位於此處的1855五級莊克拉米倫酒莊(Chateau Clerc Milon)更是獨具優勢,緊鄰拉菲古堡(Chateau Lafite Rothschild)和木桐酒莊(Chateau Mouton Rothschild)。



1855年,就已經被評鑑為Grand Cru Classe 的頂五級行列的Clerc Milon酒莊,原名為Chateau Clerc Milon Mondon。1970年,前Mouton-Rothschild的老闆Philippe de Rothschild先生買下了此一酒莊,而後經由Mouton Rothschild工作團隊改良技術、更新酒窖設備和酒堡的維修與重建,並且以Clerc Milon酒莊名稱開始行銷,正式成為五大酒莊Mouton-Rothschild家族的成員。


與菲力浦·羅斯柴爾德男爵(Baron Philippe de Rothschild)命運般的邂逅,讓它重拾了往日的光輝,以卓越的葡萄酒品質吸引著越來越多葡萄酒愛好者的目光。

酒標上的Clerc Milon“雙人跳舞”原是一件珠寶設計,藝術作品放於Mouton-Rothschild(木桐酒莊)內的“博物館”中。想要一睹珍貴的珠寶設計必需先預約才有可能進入博物館參觀。


※酒莊新舊兩版酒標,右邊為目前酒標

Ch.Clerc Milon它著名的「弄臣雙人舞」酒標,極易辨識與記憶,讓此波雅克好酒成為級數酒愛好者的入門。此外,因為它系出名家同時酒質表現又屢屢強過大多數的五級酒,多年來,它也是最實惠的選擇之一

雙人舞與Ch.Mouton過去是同一個釀酒團隊所釀,而雙人舞的葡萄園又恰在Ch. Mouton與Ch. Lafite之間,論人論地,你不得不佩服台灣老酒友之所以愛喝「雙跳」,絕不是因為酒名易記如此簡單而已。


CP值極高的二軍酒
在酒價便宜的過去,雙人舞很輕易地可以擔任戰鬥酒,畢竟大家還買的起;但是現在,想找尋正典波爾多風味,在價格限制下,另一個選擇是不太多人知道的雙人舞二軍(Pastourelle de Clerc Milon)

Pastourelle de Clerc Milon
雙人舞 二軍牧羊女紅酒

酒第一個年份是2009年,一個波爾多極好(貴)的年份,不過卻有著合理享受的價格。
此款二軍紅酒釀自克雷‧米雍堡葡萄園的葡萄,釀造技法與一軍紅酒如出一轍,以同樣一絲不苟的態度釀成美酒,展現波雅克村(Pauillac)優雅與強勁並續迷人風格。

小酒編偷偷預告一下,如果對牧羊女感興趣的人千萬別錯過這週三的限量快閃囉!!
 
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