數百年的古典奇揚地協奏曲
火狐酒莊（Castello di Volpaia）的歷史可追溯至1172年，坐落於佛帕亞村（Volpaia），是古典奇揚地（Chianti Classico）產區的核心位置，以釀造優質黑公雞葡萄酒聞名。
身為奇揚地聯盟（Lega del Chianti）創建成員之一的火狐酒莊，完全尊重傳統釀造技藝，呈現真實歷史傳承的古典風味。對於環境保護，酒莊不遺餘力，致力於有機耕作，所產葡萄酒皆為100%有機釀造，並擁有歐盟與美國的有機認證，是唯一受美國有機認證的古典奇揚地酒莊。
四度上榜百大
Wine Spectator每年的百大榜單都是酒友們期待的盛事。尤其是百大前10名榜單，上榜的年份身價水漲船高，在市面上幾乎立刻秒殺。
在2018年的榜單上Castello di Volpaia Chianti Classico Riserva 2015直接拿下第三名，是僅次於年度第一Sassicaia的義大利酒，價格不到1/5，簡直CP值破表！
緊接著的2016年份也不負眾望拿下百大TOP11，Castello di Volpaia Chianti Classico Riserva是這五年來唯一一款入選百大前十名的Chianti Classico，也是歷年來排名最高！不僅是得獎年份的2015，幾乎年年拿高分，不論是Robert Parker、James Suckling、Wine Spectator、Wine Enthusiast、Decanter都是一致的90分以上，品質無庸置疑。
最新推出的2017雖不是得獎年份，但評價可說是旗鼓相當的。
火狐酒莊 古典奇揚地陳年紅酒 2017
Castello di Volpaia Chianti Classico Riserva
酒款有高雅石榴酒色，完美展現山吉歐維榭（Sangiovese）豐富的特色與口感。雅緻香氣，輕微辛香料與果香，梅子、黑莓等成熟水果氣味，結構優異，尾韻綿長。建議可與燉肉搭配。
Robert Parker：「美妙平衡的酒款，爽脆口感線性優雅，有機栽種的山吉歐維榭（Sangiovese）。」
激情價：NT.1580/瓶 (原價$2500/瓶)
►限量 105 瓶 ※售完為止
如果你是義大利酒控， Chianti迷，還是有機酒愛好者，絕對不能錯過這支囉！
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