此生必喝的Chablis白酒Domaine Laroche 2024.04.22 會變色的神奇藝術酒標聖馬丁是基督教聖人，傳說曾因憐一位沒衣服可穿的乞丐，拿劍割下一半自己身上的長袍送他，而那個乞丐就是耶穌的化身。酒標便是描繪此傳說的藝術標常溫下是白色，冰鎮至適飲溫度8~10℃時將會變為夜光藍色，送禮或帶去朋友聚會絕對是全場焦點！
你見過粉紅色的白中白香檳嗎 ？ Champagne Pertois-Moriset 2024.04.15 Pertois-Moriset 位於知名的 Mesnil-sur-Oger 村裡，且一直以來都為獨立的家族企業 (Récoltant-Manipulant) ，至今傳承香檳特有的釀法，年份夠優良的話，完全不使用到化學農藥。酒莊在每一塊葡萄園也讓野草生長，且使用 100% 電動拖拉機（為香檳區第一家 RM 這樣做，在各個方面堅持當先行者）。
美國當地也一瓶難求的夏多內膜拜酒Kongsgaard「大法官」 2024.01.18 說起膜拜酒裡的白酒，絕對不能錯過康士嘉酒莊（Kongsgaard）！它不僅多次擔當《Wine Spectator》雜誌封面主角，此款旗艦款「大法官」夏多內白酒（"The Judge" Chardonnay）可是 Robert Parker 滿分常客！要知道，紅酒拿滿分容易，但白酒拿滿分可是難中之難；說它媲美布根地特級園絕對不過份。
英國皇室與007的御用香檳BOLLINGER 2024.01.05 Bollinger不但是007詹姆士龐德指定款香檳，同時也是英國皇室從1865年開始指定的酒款！1884年維多利亞女王更是給予了皇室的授權標章，一直到二十世紀仍舊指定BOLLINGER為皇室指定用酒。
美國膜拜酒Harlan家族的『秘密武器』The Mascot 2023.11.17 The Mascot 是僅次於 Screaming Eagle、美國前5大膜拜酒莊 Harlan 家族親手打造，具備力量與平衡的超水準美酒。2017 年在 Napa Valley Vintners 拍賣會上拍出當日桶裝酒拍賣最高價格。在酒款還沒有貼標及命名前，產量非常稀少，僅限於家庭和朋友聚會使用，直到2008年才正式推出與大眾分享。
加州膜拜酒始祖，此生必喝酒款之一Heitz Cellar 2021.09.10 當Heitz Cellar海氏酒廠在1961年成立時，整個那帕山谷只有不到二十家的酒廠。在創辦人Joe & Alice Heitz 夫妻及其家族經營下，秉持釀造高品質葡萄酒的理念，酒廠受到各階層歡迎和肯定；即使近年來那帕山谷的酒廠林立，甚至超過三百家酒廠，Heitz Cellar海氏酒廠仍佔有舉足輕重的地位。
世界著名釀酒師聯手打造，使用超過100年老藤-Vivaltus 2023.10.27 Vivaltus來自 Ribera de Duero 著名的 Yllera 家族擁有的一些最高的葡萄園（海拔 1000 米）和最古老的葡萄藤（80-100 多年），由 Château Pétrus 的釀酒師 Jean-Claude Berrouet 擔任釀酒顧問 40 年。每年僅生產 14,000 瓶的珍品。
正值適飲期，義大利首支超級托斯卡尼-天娜露TIGNANELLO 2023.10.20 世界上最古老的釀酒家族，700多年歷史的義大利名門Antinori(安蒂諾里酒莊)在1971年，尋找新方向，不再受制於Chianti Classico的法規，以Sangiovese為主，混釀國際品種的Tignanello，一個劃時代的酒款，翻開了葡萄酒歷史嶄新的一頁！
香檳區Top.10 滿分年份 全台極限量Femme de Champagne才女香檳 2023.10.06 榮獲香檳區十大傑出酒莊的Duval-Leroy，夢幻旗艦款才女特級園年份香檳產量極少，WINE-MAX這次幫大家搶到Falstaff 100分、Decanter、IWC雙金加持的2002完美年份，千萬別錯過啦！
香檳區規模最大的獨立酒莊-CHAMPAGNE Duval-Leroy 杜瓦-樂華香檳 2023.09.25 1859年由兩大家族杜瓦（DUVAL）和樂華（LEROY）結合而成，自創立以來，便始終維持著百分百的家族營運，以純正法國企業為榮，在現今由跨國財團收購持有的香檳區中，顯得獨樹一格。從葡萄園種植、收穫、釀造、特殊設計的白堊酒窖熟成，到裝瓶貼標一律不假手他人，是現存香檳區規模最大的獨立酒莊。
以邱吉爾為名的珍藏佳釀 Pol Roger 2023.09.22 Champagne Pol Roger最負盛名的非邱吉爾紀念香檳莫屬，這款年份香檳帶有煙燻、蜜桃、薄荷以及花香，不僅香氣表現繁複豐郁，有如萬花筒般令人目不暇給，而且觸感細膩，讓人玩味再三，不忍立刻吞下。集中明確而多樣的風味變化一直持續到餘韻，精彩的收尾讓人讚嘆不已。
美國膜拜酒Harlan家族的『秘密武器』The Mascot 2023.09.18 The Mascot 是僅次於 Screaming Eagle、美國前5大膜拜酒莊 Harlan 家族親手打造，具備力量與平衡的超水準美酒。2017 年在 Napa Valley Vintners 拍賣會上拍出當日桶裝酒拍賣最高價格。在酒款還沒有貼標及命名前，產量非常稀少，僅限於家庭和朋友聚會使用，直到2008年才正式推出與大眾分享。
羅斯柴爾德家族在紐西蘭的初試啼聲之作 Rimapere 2023.09.11 相信不管你是不是葡萄酒愛好者，拉菲和木桐的大名總是聽過的。而對於愛酒的朋友來說，想必對Opus One Winery和Almaviva也不會陌生。但是你是否瞭解這些名莊背後的掌舵者—羅斯柴爾德家族呢？
擁有美國那帕谷瑪歌堡美名的Spottswoode 2023.09.01 自1982年Spottswoode莊園正式成立並推出酒莊的第一款卡本內蘇維濃紅酒－Spottswoode Estate Cabernet Sauvignon至今三十多年來，已獲得四次Robert Parker的滿分肯定
連續14年美國酒評分第一名的稀世珍釀CAYMUS 2023.08.25 舉世聞名的CAYMUS VINEYARDS開木斯酒莊是加州納帕名廠，自1975年推出旗艦Special Selection之後，可說是各大排行榜的常勝軍，也是唯一兩度嬴得Wine Spectator「年度最佳葡萄酒」的名作（84與90兩個年份）。
史上唯一 百大第一名黑皮諾 Kosta Browne 2023.08.21 自2005年以來，Kosta Browne已高達七次入選Wine Spectator年度“百大葡萄酒”超越各大膜拜酒莊以及布根地名莊，名列愛酒人士心目中的夢幻酒款，因而長達5-10年的等待期才有機會搶到，數萬人的等待列表，足以讓這家酒莊的酒款晉身膜拜酒的行列。
超稀有！卡本內蘇維濃單一品種釀造的波爾多紅酒 2023.08.18 CH. La Lagune(拉拉貢)酒莊坐落於波爾多上梅多克的沖積土壤之上，土質富含礦物質，是釀製優質紅酒的最佳土壤，因此也被英國權威媒體《Decanter》稱為「梅多克的開路先鋒」。
勃根地王者Louis Latour 高登-查理曼特級園 2023.07.21 來自位於高登山上靠近坡頂的地區的特級葡萄園-高登-查理曼，在一片向東南面的坡地上，這裡的葡萄可以享受到充足的日照。路易拉圖總是試著在採收期的末端才將葡萄的果實採下，為了確保葡萄最佳的成熟度。這款特級白酒充滿著柑橘的香味，並帶著熱帶水果的氣息。葡萄酒在橡木桶裡發酵，加上百分之百的乳酸發酵，使得酒質更加穩定圓潤。發酵後使用全新法國橡木桶陳年8到10個月，濃郁香醇，且尾韻悠長的特級白酒而因此誕生。具有長達20年的陳年潛力。
年產僅1500瓶的極珍稀義大利膜拜酒Podere Carnasciale 2023.04.07 義大利最稀少並具特色和最受歡迎的葡萄酒之一。其崇高的地位和少量的產量，是一種很多人都聽說過，卻很少有人真正品嚐過的酒。」–Antonio Galloni稀世的珍奇品種–卡本洛（Caberlot）全球現今僅有卡納莉莎酒莊獨家種植生產。 至今產量仍然很小，每種葡萄酒的總產量平均每年不到 1000 箱。標籤上獨特的十字架是手繪的，並且隨著標籤的顏色，隨著每個新年份的變化而變化。
稀世珍釀義大利超級托斯卡納 - Solaia 2015雙滿分珍藏 2023.03.31 Solaia是是由被Robert Parker選為「世上最偉大 155 間酒莊」之一的Antinori家族打造。酒莊最頂級的旗艦酒款之一，年產量僅 7,000 箱。在2000年是第一支榮登 Wine Spectator’s Top 100 榜首的義大利葡萄酒。2015年份更是榮獲RP 100 JS 100雙滿分殊榮！
百大第一滿分雙冠王-超級托斯卡尼之王Sassicaia垂直年份珍藏 2023.03.24 Sassicaia無疑是義大利超級托斯卡尼的代表作，其知名度可說是和法國五大堡相提並論，WINE-MAX限量釋出2014~2016百大第一+滿分雙冠王的垂直年份組合！限量10組，售完為止～
Tuscana藝術膜拜酒之王Bibi Graetz20週年特別紀念套組 2023.03.17 Tuscana 藝術膜拜酒之王Bibi Graetz在2019年份特別推出的誕生20週年的紀念版，在代表性的彩色酒標上留白了「20」的數字輪廓，不僅作為酒莊自己的紀念、用來送禮也多了層201920- 愛你很久·愛你的諧音，極具收藏意義！
最偉大的第一樂章OpusOne 2019 2023.03.10 來自波爾多著名釀酒家族的羅斯柴爾德Rothschild，和美國那帕谷地的明星釀酒師羅伯特．蒙大維Robert Mondavi強強聯手打造的第一樂章2019最新年份在WINE-MAX限量開賣啦！
2022Wine Spectator百大第一名-Double Diamond 2023.03.03 每年 Wine Spectator 百大名單出爐的時刻，絕對是酒界年度盛事之一。今年的冠軍，正是「火龍雙鑽」！「雙鑽石」（Double Dimond）是噴火龍酒莊（Scharder Cellars）以獨立品牌方式發表的新作，採用與旗艦款 ─ Old Sparky aka 噴火龍 ─ 同一果園之葡萄釀製而成。
義大利 ”白酒 ”王 - 歌雅酒莊超限量白酒新年份登場 2022.11.03 Gaja歌雅酒廠的第一個Chardonnay葡萄園種植於1979年，並且以酒廠主人Angelo Gaja先生的女兒Gaia小姐以及Angelo Gaja先生的祖母Clotilde Rey女士共同命名。Gaia & Rey Chardonnay 歌雅&蕾˙夏多內白酒使用不鏽鋼發酵槽發酵，並添加天然酵母，經過6至8個月的陳年才可上市販售。典雅的滋味，更可謂細緻珍藏。
美國拿下最多次PR滿分的 「噴火龍」膜拜酒 2022.09.16 Schrader Cellars自2002年第一次獲得兩款滿分酒至2013年一共有15款酒拿下Parker滿分! 成為美國拿下Parker最多100分的酒莊，其間98分99分的酒更是不勝枚舉！也因此它的價格除年上漲，目前已經是美國第二貴膜拜酒，僅次於Screaming Eagle(老鷹)了！
Orin Swift膜拜酒釀酒師Dave Phinney的精彩創作 2022.08.12 Dave Phinney一直是酒標藝術的的大師，“L’usine”這個系列酒瓶上的藝術作品以高度風格化的方式拍攝女性，Phinney 披露其靈感來自美國知名藝術家-安迪沃荷。“L’usine”源自法文，意即「工廠」，此系列酒款獻給那些跳脫既有框架的人們，特別是過去與現在的藝術家們與釀酒師們。藝術大師畢卡索為這個概念下了最好的註解：「良工摹其形﹐巧匠竊其意。」「因此，我想成為一名竊賊」- 釀酒師 Dave Phinney
酩悅年份香檳限量老年份珍藏釋出 2022.06.24 全球最暢銷香檳之一的 Moët能夠如此成功，主要需歸功於充足的葡萄來源，旗下擁有約 200個葡萄園（約佔整個香檳區的三分之二），其中包括 17 個特級園與 32 個一級園（全香檳區四分之三）；儼然就是香檳區的最大帝國，這樣坐擁香檳區最多優質葡萄資源的 Moët 產出的東西當然無可挑剔！
屹立千年的古老莊園，蒙塔奇諾釀酒先驅CastelGiocondo 2022.05.13 CastelGiocondo為佛卡提家族下最美麗的莊園之一，歷史近1000年，在當時為捍衛士兵的堡壘之一，1800年開始莊園開始釀造Brunello di Montalcino紅酒，1989年由佛卡提家族購入後，品質更是無可挑剔，年年獲得國際酒評的高分肯定，而Brunello di Montalcino也是整個托斯卡尼身價最高的DOCG等級的葡萄酒。
!!全台唯一!! Dominus 超稀有1.5L人像酒標垂直年份限量珍藏降肉WINE-MAX！ 2022.05.06 Dominus在拉丁語中的意思為「上帝的園地」。由波爾多酒王彼得綠酒莊（Petrus）的莊主Christian Moueix一手建立。Dominus Estate的座右銘是：「納帕土地，波爾多精神。」
拍賣會上的不朽王者-Penfolds Grange 2022.04.29 澳洲最具代表性的傳奇酒莊，無疑是 Penfolds 奔富酒莊。酒莊從1848年成立至今只有4位釀酒師，每位都擁有至少10年以上的經驗，用最嫻熟的技術，釀造出百年如一日的及高品質佳釀！除了曾榮獲22次年度風雲酒莊，更釀出拍賣會上令大家趨之若鶩的夢幻逸品 - Grange。
「納帕的拉菲堡」美國超級膜拜酒黑馬-Scarecrow 2022.04.22 「稻草人Scarecrow」可是美國超級膜拜酒的黑馬，雖然他在市場上的時間不久，於2003為首發年份，但在短短的時間內就聲名遠播，堪稱美國第二昂貴膜拜酒，僅次於老鷹 Screaming Eagle之後！
智利酒王Almaviva的超值二軍-EPU紅酒 2022.04.15 Almaviva是豪門聯姻背景，波爾多五大Mouton背後羅斯柴爾德家族(Rothschild)與智利第一品牌孔雀酒廠(Concha y Toro)強強聯手，釀造舉世聞名的好酒。酒莊成立了20餘年，在酒界颳起一陣旋風，分數一致極高。
Duckhorn酒莊原廠難得釋出1.5L大瓶裝 + 2010老年份!! 2022.03.25 2009 年，Duckhorn 獲選提供「美國總統歐巴馬就職午宴」用酒，其歷史地位更不可言喻。聞名美國的 Duckhorn 目前已行銷到全球 45 個國家。 在美國，顯少有酒莊能夠像 Duckhorn 一樣擁有如此齊全的葡萄品種， 從Merlot起家，達克豪恩(Duckhorn)的葡萄園擁有超過30年以上，細心栽培各式優異梅洛葡萄的經驗，憑藉著優秀的釀酒團隊，對這個葡萄品種專業的知識與技術，為酒質帶來完美的平衡。
滿分年份+愛心天使酒標！Petrolo酒莊Galatrona上市25周年特別紀念版 2022.03.21 Petrolo酒莊以釀造梅洛而聞名，2019年為Galatrona上市25周年，在國際疫情形勢依舊嚴峻的今日，酒莊祈禱天佑百姓，特別發佈了獨一無二的“愛心天使”酒標！
Duckhorn酒莊旗艦頂尖混釀工藝-The Discussion 2022.03.18 Duckhorn 達克宏酒莊締造了質量和卓越的傳統，花了四十年的時間成為首屈一指的美國加州葡萄酒莊，更成為酒界以及愛酒人士爭先購入的夢幻收藏。
從一而終，從心傳承 Continuum心傳紅酒最新年份預購來啦 2022.03.14 加州葡萄酒之父Robert Mondavi與兒子Tim Mondavi攜手創立心傳酒莊，釀酒師Tim Mondavi曾親手操刀頂級膜拜酒Luce、Opus One與Seña，發揮40年釀酒功力，打造那帕谷頂級風味CONTINNUM 心傳葡萄酒。2019 年份是Robert Mondavi 家族第100個無間斷的收成年份, 故2019年份的酒標上會標示「100th Harvest Centa'Anni 」紀念家族一個世紀的代表作, 100年一次的絕對收藏！
勃根地最大獨占特級園 - Clos de Tart 2022.03.11 Clos de Tart大德園是法國勃根地Morey-Saint-Denis村的頂級名莊，也是整個勃根地僅有的5個獨佔特級園中面積最大的一塊。目前，酒莊出產了Clos de Tart Grand Cru Monopole和副牌La Forge de Tart Premier Cru。2018年時Clos de Tart被擁有波爾多五大酒莊之一的拉圖酒莊擁有者Artémis Groupe家族納入旗下，開始了Clos de Tart新篇章。
義大利國王創立，王室專屬佳釀「國王之泉」 2022.03.04 被譽為歐洲最佳釀酒廠的國王之泉酒莊，釀造有「酒中之王‧王者之酒」之稱的Barolo紅酒，是歷史與經典的代名詞，最初只釀造供皇家成員飲用。是在1878年國王駕崩後，嫡長子艾曼紐公爵(Count Emanuele di Mirafiore)及羅莎公爵夫人(Countess Rosa)繼承了這座莊園，才決定除了為宮廷釀酒外，也同時上市銷售，是不容錯過的義大利美酒。
獨特的「鈔票」膜拜酒Bond龐德酒莊「特級園」限量套組 2022.02.25 邦德酒莊的酒標非常獨特，乍一看 彷彿美元貼在了酒標上，而它也真正使用了舊式美國紙鈔印刷機印刷，且根據十九世紀末的美國債券所設計。獨一無二，極具收藏價值! 品牌創始人Harlan耗盡近25年光陰，終在多達80個葡萄園中，精選出菁英中的菁英的五個地塊，創造忠實呈現風土條件，且具有「特級園Grand Cru」 精神的酒！
美國加州膜拜夢幻逸品Bryant Family 2022.02.18 Bryant Family是個十分年輕的酒莊，自1992年第一次釀造以來，隨即迅速竄紅，很快便被列入了膜拜酒行列。布萊恩特家雇傭了納帕最優秀的人才。它的葡萄酒非常受歡迎，但年產量僅1400箱，相當稀少。是公認美國最貴的十款葡萄酒之一。
每年僅產500箱的超稀有美國膜拜酒-Dalla Valle Vineyards, Maya 2022.01.28 Maya作為酒莊的頂級產品，也是公認美國最貴的十款葡萄酒之一，年產量僅僅在500箱左右的MAYA，老年份在拍賣會也不一定找的到，自1988年第一個年份以來，共獲得多次派克滿分，以及98分以上的高分，它的優雅與細緻，變幻的無花果、甘草辛香，經明顯的礦物感襯托後，讓它成為愛酒者逸品，特別是Cabernet Franc(卡本內弗朗)陳年後的精微變化，永遠是它的註冊商標。
嘻哈天王Jay－Z、Beyoncé夫婦的私房香檳－Armand de Brignac 2022.01.24 黑桃Ａ香檳的幕後推手是在香檳地區已有250年歷史的獨立香檳廠Cattier卡蒂爾，2006年打造出這款「極盡奢華土豪金」的黑桃王牌香檳，被Jay-Z一眼相中，銷售也隨之一飛沖天，2014年Jay-Z甚至大手筆直接買下黑桃A酒莊，雖然酒莊為Jay-Z所擁有，但酒款的釀造與陳年仍交由Cattier一手負責。而在2021年年初時酒莊迎來了最新轉折，香檳界霸主LVMH 酩悅軒尼詩宣佈和黑桃A香檳（Armand de Brignac）“喜結連理”，收購其 50% 的股權，從此將和 Jay-Z 共同管理品牌。相信未來Armande de Brignac的地位更是不言而喻！
美國Pride Mountain傲山酒莊 稀有絕佳垂直年份 2022.01.21 Pride Mountain Vineyards美國傲山酒莊建於1890年，橫跨Napa和Sonoma兩區，位於海拔2000米以上的山脊，歷史悠久的它被認為是第一個在春山上種植葡萄園的酒莊。這裡有六種不同土壤，七種不同葡萄。它莊如其名「驕傲且自豪」，是一個非常美麗的酒莊。Pride在Napa發展的早，由兄妹兩位經營，但因生產量較少，從前完全是以美國內銷為主，也因CP值高，獲得許多好評。
Lafite家族在玻美侯的寶石 - L’Evangile 2022.01.17 CH. L'Evangile是法國波爾多波美侯（Pomerol）產區的著名酒莊之一，鄰近帕圖斯酒莊（Petrus）、老色丹酒莊（Vieux Chateau Certan）和康色揚酒莊（Chateau La Conseillante）等，在1868年的舊史料中，Ch. L’Evangile 是列為Pomerol產區的特級一等，實力與名氣都不可小覷。
與波爾多五大平起平坐的美國超級膜拜酒Harlan Estate 2022.01.14 Harlan Estate(哈蘭酒莊)無論名氣,價格,分數都可以和波爾多五大平起平坐,它的歷史不長，1984才成立，不過它的目標很清楚：「這是一款擺在燭光晚餐上的酒，不是一般貨架的酒」。
詩意的酒 也為法國總統府所收藏-CH.Balestard la Torrelle 2022.01.10 "聖母瑪麗亞，請替我在天堂留一個位置...在那，我們可以啜飲以Balestard為名的神性酒汁..."這是法國15世紀最偉大的詩人Francois Villon為眼前的這瓶酒：Château Balestard La Tonnelle留下來的詩行。而經過法國政府的特許，這句詩正印在Château Balestard La Tonnelle的正標上，成為世界上唯一留下詩句在正標的葡萄酒。
首款榮獲Robert Paker滿分的義大利酒-Redigaffi 2022.01.07 TUA RITA圖麗塔酒莊是由RitaTua與Virglilio Bisti在1984年成立，坐落在Livorno行政區中的Notri村。隨著1994年以小橡木桶100%Merlot釀造的Redigaffi限量釋出，造就了圖爾麗塔酒莊的巨星地位。與波爾多的Chateau Petrus與托斯卡尼的Masseto Dell'Ornellaia並列為世界前三大Merlot。2000年的年份更成為了有史以來第一隻被Robert Parker評價100分的義大利葡萄酒。
詮釋驢子般不屈不撓的精神-Tetu 2021.12.31 這是Kimberly Jones 和Richard Case共同合作的一款酒，"固執的驢"紅酒由100% Grenache釀製，詮釋種植者與釀酒師在這個地區的執著與堅持，同時向在這個陡峭葡萄園工作，最堅強不屈的動物 – 驢子致敬。
天才釀酒師金.菲利浦與他"醉"動人的小城堡CH. Croix Mouton 2021.12.27 Chateau Croix Mouton十字木桐堡，是波爾多久負盛名的小莊，擁有「波爾多'醉'動人的小城堡」美譽，Chateau Croix Mouton十字木桐堡莊園裡的古羅馬遺跡顯示著其悠久的歷史，獨特的建築風格和路易十四的大壁爐，說明了酒莊在十七世紀的重要地位。
大膽一點。冒險。與世界保持聯繫 - 繫Tether 2021.12.24 Tether是葡萄酒經紀人Kimberly Jones、Anna 和 Monticelli夫婦的合作。酒莊雖然位在美國的那帕谷（Napa Valley），不過蒙蒂切利夫婦積極在世界各地展開釀酒計畫。除了美國以外，在義大利的皮蒙（Piemonte）、托斯卡尼（Tuscany）、弗里尤利‧維內奇亞‧朱利亞大區（Friuli-Venezia Giulia）等地也都有釀酒，但始終與納帕谷聯繫在一起。他們遵循 Tether 的座右銘- BE BOLD. TAKE RISKS. ALWAYS STAY CONNECTED.
命運多舛卻從未放棄，最終重返榮光的梅多克三級酒莊CH. Malescot 2021.12.20 CH. Malescot Saint Exupéry是波爾多Margaux產區的著名頂級酒莊，根據文獻記載其歷史可以追溯到1608年。它在創立後兩個世紀內建立起卓越的聲譽，因此1855年的酒莊分級被列於三級酒莊。不過它的命運多舛，一直以來擁有者不斷地換手，1955年由一個Zuger家族買下它的時候，酒莊設備殘破，而葡萄園只剩7公頃，他真正崛起是在1994年少莊主Jean Luc Zuger接掌之後，他找來大名鼎鼎的飛行釀酒師Michel Rolland當釀酒顧問，導入Michel Rolland的釀酒理念，但是同時也摸索自己要的方向。
百分釀酒師Benoit Touquette的一切＂盡在不言中＂ 2021.12.17 ＂盡在不言中＂紅酒是Kimberly Jones和Benoit Touquette的10年友誼代表作，超級限量的酒款來自Napa Valley最棒的葡萄園，＂盡在不言中＂是一種只能意會不能言傳的感覺，回憶起老朋友初次見面時，相處起來輕鬆自在，彷彿前世就已認識的感覺。
彼德綠釀酒師Chris Phelps親手打造的美酒生活 2021.12.10 美酒生活（AD Vivum），一座獨一無二的葡萄園、一位經驗老道的釀酒師、一位追求完美的農夫以及大自然，共同譜出的美麗故事。酒莊位在美國的那帕谷（Napa Valley），是由擁有豐富經驗的釀酒師克里斯·菲爾普斯（Chris Phelps）一手打造，其命名象徵著生活與美酒巧妙的交織。
電音迷絕不能錯過的！美麗山谷 × 明日世界 SOLO VIDA氣泡酒！ 2021.12.06 Solo Vida氣泡酒是Vallformosa酒莊和目前世上公認最大且最著名的電音盛會 – Tomorrow （明日世界電子音樂節）共同創造的魔法。這款氣泡酒採用最優質的葡萄製成，並以愛心關懷 - 人與自然，葡萄園和葡萄種植者之間的美好聯盟關係，是大地之母的獨特禮物。精美設計的酒瓶是一件真正的藝術品，歷時兩年才完成。結合工藝，傳承和最真實的形式，非常適合慶祝生命與生活，與親朋好友分享幸福和快樂的神奇時刻。
用熱情嚴選佳釀，以精湛品質的美酒讚頌生命Kimberly Jones 2021.12.03 Kimberly Jones 是世界精品葡萄酒經紀人，她總是充滿熱情的替顧客找尋世界上最優質的嚴選佳釀，15年來探訪世界各地葡萄園，以獨特的眼光與品味，找尋到潛力無限的珍貴葡萄園並與全球最優秀的釀酒師合作，釀造專屬的一系列精選酒款。不僅風格獨特，酒標更是設計感十足，Kimberly Jones 對葡萄酒品質相當堅持，經過她專業嚴選，保證優質無雷！
「拓荒釀酒師」Telmo Rodriguez在西班牙的新作-YJAR 2021.11.29 全球聞名超有行動力的「拓荒釀酒師」Telmo Rodriguez已在西班牙最知名產區Rioja 秘密進行最新計畫!僅挑選精華地段，限量釀製7,000瓶。Telmo曾擔任波爾多超二級莊Cos d'estournel釀酒師，集畢生釀酒功力催生新品 !
迪士尼在美國的專屬佳釀-Silverado SOLO 2021.11.26 說到米奇、高飛、小熊維尼，這些耳熟能詳的經典動畫角色大家一定不陌生吧！而今天將為大家介紹的便是由迪士尼大家長：華特迪士尼Walt Disney的遺孀Lillian Disney、女兒Diane Disney及女婿Ron Miller在美國加州納帕谷一起創辦的銀鎮酒廠（Silverado Vineyards）
義大利奇揚地之父Mazzei 超稀有"18公升"協奏曲重磅登場！ 2021.11.19 今天介紹的這款酒，是來自義大利，歷史悠久，被稱為是奇楊地之父的Mazzei酒莊。旗下「協奏曲」托斯卡尼紅酒（"Concerto" Toscana IGT）是酒莊的旗艦酒款之一，最早始於1981年，酒莊在種植技術與葡萄潛力能相呼應的脈絡下，嘗試新的剪枝法，並以山吉歐維榭（Sangiovese）與外來品種混釀。實可說為超級托斯卡尼（Super Tuscan）的先驅。這次十分難得的，有超級少見的"18公升"超大容量，尺寸甚至比一個小小孩還要來得高！！
羅斯柴爾德家族木桐x單跳x雙跳 三強結合 2021.11.15 前往法國波爾多的波雅克村，你就可以看到五座彼此相鄰的羅斯柴爾德家族產業：拉菲古堡、杜哈米隆古堡、木桐酒莊、達瑪雅克酒莊和克拉米倫酒莊。然而這些酒莊的管理團隊卻是完全獨立的，管理理念和風格也截然不同。不過，在英格蘭的某個角落，這個家族的兩支卻共用著同一個酒窖：沃德斯登莊園（Waddesdon Manor）
義大利的王者-GAJA Barbaresco最後現貨！！ 2021.11.12 稀世珍釀世界百大葡萄酒之一Gaja Barbaresco 2018是一款很特別、史上極稀有的特殊年份。那是因為當年氣候的緣故單一園產量縮減至3成、於是GAJA魄力決定將品質優秀的最頂級單一園葡萄，直接混釀製成經典款的Barbaresco(平常的年份不會混入)、等於用一般Barbaresco的價格，這次可以購入相當於$80000 的三款單一園 Costa Russi, Sori Tildin, Sori San Lorenzo 的價值。
一脈相連卻風格迥異的超二級酒莊-碧尚女爵與男爵 2021.11.08 1850年時，碧尚莊園一分為二，分別由當時的莊主約瑟夫·碧尚-朗格維爾男爵（Baron Joseph de Pichon-Longueville）的子嗣繼承，其中由3個女兒繼承的部分形成了如今的碧尚女爵酒莊，由2個兒子繼承的部分即是如今的碧尚男爵酒莊。這兩座酒莊雖然在之後由不同的領導者管理，但同樣成績斐然，在國際葡萄酒市場上建立起了極佳的聲譽。花開並蒂，各表一枝，碧尚男爵與碧尚女爵兩座酒莊同根同源，但發展至今亦是各自擁有一片天，今天就讓小酒編來簡單介紹一下兩者的獨到之處吧！
酒神的門徒，勃根地傳奇新銳名莊Geantet-Pansiot 2021.11.05 於 1954 年成立的是Domaine Geantet Pansiot，與其他勃根地酒莊相比，不過短短 50 餘年的歷史，但在半個世紀之間，酒莊評價已躍至《法國最佳葡萄酒評鑑》二星酒莊，，如此殊榮在名門巨擘雲集的布根地酒莊界可謂一項傳奇！
Christian Moueix對生命的承諾與熱情Ulysses Vineyard 2021.11.01 尤利西斯莊園為創建了著名的Dominus Estate 達慕斯酒莊的Christian Moueix先生於2008在NapaValley所建立。Ulysses展現了該葡萄園所擁有優秀風土特性與無與倫比的潛力，於2012年第一個年份上市後即獲得國際高分評價。
6公升重量級帕克滿分酒款CH.La Violette 2021.10.28 位於波爾多右岸的波美侯(Pomerol)產區的紫羅蘭堡(Château La Violette)，被美國知名酒評人Robert Parker給予超高評價，讓許多紅酒愛好者對這座年輕又迷你的酒莊產生好奇，到底有什麼秘密，讓維歐蕾莊園能夠脫穎而出，與其他知名莊園並駕齊驅呢？
史無前例，澳洲酒王Glaetzer 創莊近 25 年唯一新品！ 2021.10.25 史無前例，Glaetzer創莊近 25 年唯一新品！僅使用超過百歲以上老藤果實釀製，淬鍊精華中精華。產量極稀，只有特優年份的頂尖果實可被混入。單入原廠精裝禮盒，僅有極為少數配額抵台。
西班牙酒王Vega Sicilia新年份駕到！！ 2021.10.22 超多人詢問的VEGA-SICILIA最新年份終於抵台啦！！擁有155年歷史的Vega Sicilia，是西班牙國寶級的酒莊，所釀之酒款品質驚豔世人，不僅從此立下威名，更讓全世界對西班牙酒致上更崇高的敬意！
波爾多驚艷年份的最佳戰鬥酒CH.Haut Belfort 2021.10.18 在法國試飲過1,300支2015年份的波爾多之後，James Suckling與其團隊得到的結論是，這個年份除了陳年潛力看好，表現也符合期待。無論是紅、白或甜酒都兼具美妙的均衡度、濃郁度與清新度。這款以Merlot葡萄為主角的CH.Haut Belfort順滑細膩，酒體由柔滑的單寧構成。草莓,熟梨,甜香料,熱情果等味道不斷湧現,平衡感十足，十分順口。價格上更是CP值超高，決對是戰鬥酒的最佳選擇！
與Pétrus、Masseto並稱世界三大最強梅洛的百大TOP2 2021.10.15 Petrolo酒莊以釀造梅洛而聞名，旗艦款Galatrona更是被評為全球最好的梅洛葡萄酒之一，僅次於法國酒王柏圖斯Pétrus、義大利膜拜酒馬塞多Masseto。而前兩者價格分別高達1萬+和5K+，可見Petrolo Galatrona這款酒性價比之高。
奧斯卡頒獎典禮御用香檳Champagne Thienot 2021.10.11 全球注目的奧斯卡，並非有錢就能獲選為官方選用酒。2013 年因為席諾優異的酒質以及明星的背書，以新銳酒廠之姿打敗其他國際知名香檳品牌，成為第 85 屆奧斯卡頒獎典禮上官方選用香檳！
五十年以上的陳年潛力，此生必喝酒款之一 2021.10.07 當Heitz Cellar海氏酒廠在1961年成立時，整個那帕山谷只有不到二十家的酒廠。在創辦人Joe & Alice Heitz 夫妻及其家族經營下，秉持釀造高品質葡萄酒的理念，酒廠受到各階層歡迎和肯定；即使近年來那帕山谷的酒廠林立，甚至超過三百家酒廠，Heitz Cellar海氏酒廠仍佔有舉足輕重的地位。
全球限量發售‧波爾多名莊三重奏 2021.09.30 全新限量版“ La Trilogie d'Exception collection ”集結了波爾多產區三種必不可少的優質葡萄酒慶祝三個重要品牌之間的友誼。Chateaux Figeac、Leoville Las Cases和Palmer，它們不僅匯集了三種卓越的葡萄酒，還匯集了三種傳奇的年份。
法國羅斯柴爾德家族專屬佳釀-沃德斯登莊園 2021.10.01 前往法國波爾多的波雅克村，你就可以看到五座彼此相鄰的羅斯柴爾德家族產業：拉菲古堡、杜哈米隆古堡、木桐酒莊、達瑪雅克酒莊和克拉米倫酒莊。然而這些酒莊的管理團隊卻是完全獨立的，管理理念和風格也截然不同。不過，在英格蘭的某個角落，這個家族的兩支卻共用著同一個酒窖：沃德斯登莊園（Waddesdon Manor）
眺望著拉菲堡的梅多克四級名莊CH.Lafon-Rochet 2021.09.27 CH.Lafon-Rochet位於梅多克的Saint-Estèphe高原上，在1855年波爾多評比中被評鑑為四級特等酒莊，與波雅克村（Pauillac）的五級特等酒莊CH. Pontet-Canet同為Tesseron家族所有。不同於波爾多大部份酒莊都將重心放在釀酒技術的發展上。對Lafon-Rochet的管理團隊而言，一瓶好的葡萄酒是從葡萄園就開始的。「對我們來說，葡萄藤是王」
四度進入WS百大的古典奇揚地Castello di Volpaia 2021.09.24 身為奇揚地聯盟（Lega del Chianti）創建成員之一的火狐酒莊，完全尊重傳統釀造技藝，呈現真實歷史傳承的古典風味。對於環境保護，酒莊不遺餘力，致力於有機耕作，所產葡萄酒皆為100%有機釀造，並擁有歐盟與美國的有機認證，是唯一受美國有機認證的古典奇揚地酒莊。
波爾多Pomerol區最低調的瑰寶酒莊 CH. Le Gay 2021.09.17 在波爾多許許多多酒莊中, Pomerol產區可以說是右岸的超級明星! 它有著世界頂級(無論就價格與品質)的美酒, 同時卻有著最簡單, 幾乎可以說是不存在的分級方式. 這裡許多酒莊名稱相近, 同時也是鄰居。
梅多克四級酒莊之首，陳年潛力的冠軍CH.Talbot 2021.09.13 Chateau Talbot至今已有500多年的歷史，它得名於15世紀時期一位名叫約翰·塔波（John Tablbot）的英國將軍。十九世紀時，塔波堡是由多克斯侯爵(Marquis d’Aux)家族所管理，莊園憑藉著出色的紅酒和響亮的名聲獲得一致認同，於1855年被歸類在四級莊內。時至今日，他的後代持續經營著塔波堡，秉持著一慣的專業態度，替每一支紅酒做最好的把關。
白馬與飛卓的前身，聖愛美濃古老列級莊園 2021.09.06 今天介紹的這款是來自波爾多右岸的古老莊園CH.Chauvin(聖愛美濃列級酒莊 Grand Cru Classe)19世紀時，Ch. Chauvin曾是聖愛美濃面積最大的酒莊，但因繼承問題，土地不斷被分割，被分出來的一部分已成為白馬堡與飛卓堡的葡萄園。
足球巨星梅西喝什麼？Vega Sicilia最新年份即將抵台！！ 2021.09.03 足球巨星梅西喝什麼？Vega Sicilia最新年份即將抵台！！擁有155年歷史的Vega Sicilia，是西班牙國寶級的酒莊，所釀之酒款品質驚豔世人，不僅從此立下威名，更讓全世界對西班牙酒致上更崇高的敬意！足球巨星梅西Lionel Messi喝什麼?連金童貝克漢David Beckham也都忍不住留言誇讚的好酒!
09年波爾多100滿分酒～ CH. Smith Haut Lafitte 副牌 2021.08.27 這座位於左岸Graves區的列級名莊(Graves Premier Cru)史密斯歐拉菲CH. Smith Haut Lafitte，算是波爾多少數「紅白皆宜」的優質產區，酒莊甚至還生產粉紅酒，酒莊比照五大酒莊拉菲堡、瑪歌堡，陳放用橡木桶全數由酒莊內工匠製作，賦予酒款更細緻香氣。如果遇上它，千萬不要猶豫。
天才藝術家達文西釀的酒 Leonardo da Vinci 2021.08.30 眾所周知，李奧納多．達文西(Leonardo Da Vinci)是一位偉大的科學家、藝術家、發明家、設計師，被稱為「人類史上第一全能王」。與此同時他還是一位資深的葡萄酒迷。他曾經跟朋友說過，葡萄酒是他所有靈感的來源，是激發他發明創造的神奇力量。
波爾多五大酒莊揭秘- CH. Latour 拉圖堡 2021.08.20 法國五大之一的CH. Latour可以說是梅多克紅酒的極致，它雄壯威武，單寧厚重強健, 儘管多次易主，風格卻是永不妥協。在專業釀酒團隊與新式釀酒設備共同譜成的協奏曲中，它每一個年份只有「好」跟「很好」的差別。
超稀有！卡本內蘇維濃單一品種釀造的波爾多紅酒 2021.08.20 CH. La Lagune(拉拉貢)酒莊坐落於波爾多上梅多克的沖積土壤之上，土質富含礦物質，是釀製優質紅酒的最佳土壤，因此也被英國權威媒體《Decanter》稱為「梅多克的開路先鋒」。
甜美又浪漫的波爾多右岸－Saint-Emilion產區 2021.08.16 說到波爾多右岸最知名的產區莫過於Saint-Émilion聖愛美濃了。聖愛美濃是波爾多地區最美麗的古老村莊，在這裡有8大名莊中的白馬和歐松酒莊，價格比肩拉菲，金鐘酒莊也是來自於此。
歷史悠久的格拉夫列級酒莊CH. Olivier 2021.08.09 Chateau Olivier(奧利維堡)位於法國波爾多格拉夫內的Pessac-Leognan(貝薩克-雷奧良)產區。1953年，格拉夫分級制度正式確立，共有16座列級莊(Crus Classes de Graves)入選。其中紅、白葡萄酒雙棲的僅有6座，而CH.Olivier正是其中之一，可謂是格拉夫產區的佼佼者。
百大第一的智利酒王Almaviva 2021.07.21 Almaviva是豪門聯姻背景，波爾多五大Mouton背後羅斯柴爾德家族(Rothschild)與智利第一品牌孔雀酒廠(Concha y Toro)強強聯手，釀造舉世聞名的好酒。酒莊成立了20餘年，在酒界颳起一陣旋風，分數一致極高。喜歡挑戰分數挑戰味蕾的內行酒友們，都爭相收藏。
波爾多右岸剛升起的新星CH. Fleur Cardinale 2021.08.02 2001年由Dominique與Florence Decoster夫妻購入後，於2006年獲得升等成為特級酒莊，品質不輸其他歷史悠久的酒莊，價格更是相當平實。
百大第一名的加州最強梅洛Duckhorn 2021.07.30 Duckhorn 達克宏酒莊締造了質量和卓越的傳統，花了四十年的時間成為首屈一指的美國加州葡萄酒莊，更成為酒界以及愛酒人士爭先購入的夢幻收藏。
隸屬"日本"三得利集團的"法國"三級酒莊CH. Lagrang 2021.07.21 波爾多三級列級酒莊Chateau Lagrang隸屬"日本"知名餐飲集團三得利株式會社(Suntory Group)《神之雫》是如此詮釋拉葛蘭：充滿野心，以年輕的力量改變世界葡萄酒勢力範圍的時代已經來臨。
稀世珍釀 義大利百年名門-Antinori家族 2021.07.19 自1385年起，安蒂諾里家族開始生產葡萄酒，至今已超過6百年，傳承到第26代。酒莊以對傳統與土地的尊重為基礎，打造出獨具人風格的高品質的酒款，與此同時也不斷自我挑戰和創新。安蒂諾里酒廠在保存義大利傳統葡萄酒釀制技術中扮演著重要角色，一直以來均為義大利之象徵。
羅斯柴爾德家族與卓越風土的美麗邂逅CH.Clerc Milon 2021.07.12 CH.Clerc Milon(雙人舞，簡稱雙跳）它著名的「弄臣雙人舞」酒標，極易辨識與記憶，讓此波雅克好酒成為級數酒愛好者的入口。此外，雙人舞與CH.Mouton過去是同一個釀酒團隊所釀，目前隸屬羅斯柴爾德男爵集團！同時酒質表現屢屢強過多數的五級酒。多年來，它也是最實惠的選擇之一。
桶陳功夫世界第一的西班牙國寶Vega Sicilia 2021.07.09 擁有155年歷史的Vega Sicilia，是西班牙國寶級的酒莊，所釀之酒款品質驚豔世人，不僅從此立下威名，更讓全世界對西班牙酒致上更崇高的敬意！權威酒評家Hugh Johnson將它比作是西班牙的拉圖堡，其作品更被Robert Parker列為世界155個偉大酒款之一！
身價最高的餐酒：「Super Tuscan超級托斯卡尼」 2021.07.05 打破規則才能創造奇蹟，一群不肯拘泥於既有規範的熱情釀酒師，挑戰用官方"不許可"的葡萄品種釀酒，由於沒有按照法令釀製，只能掛上餐酒販售，但其品質驚豔酒界，甚至在國際品酒會與波爾多五大酒莊不相上下， 酒界權威Robert Parker更打趣說：這些酒應該叫做「Super Tuscan」！
Kistler單一園極限量釋出 2021.07.02 Kistler已然是葡萄酒的經典，它絕對是你喝美國夏多內的一塊重要拼圖，不僅被稱為美國夏多內之王，列入葡萄酒經典名著《1001款死前必喝的酒》之內，更是Robert Parker心目中媲美布根地特級園的超級美酒！
當東方遇見西方的完美酒莊Newton 2021.06.28 由華人釀酒師- Dr. Su Hwa(原名:林淑華)與其夫婿Peter Newton合力創辦的酒莊。東方遇上西方的文化背景，讓Newton Vineyard洋溢著一種歐亞融合的奇妙韻味，其特別的品牌故事，與曾獲知名酒評家-Robert Parker高分評價的Chardonnay，讓Newton像是一顆在Napa Valley閃耀的珍珠，讓人無法忽視它的存在。
體現了托斯卡尼的「新世界精神」與Philip的「革命情懷」 2021.06.25 這款酒是獻給菲利普·瑪翠（Philip Mazzei，1730-1816 年）的，他是家族的傑出祖先、政治思想家、美國愛國者和弗吉尼亞州葡萄栽培的先驅。而他所說的‘人人生而平等’，被第三任總統湯瑪斯·傑佛遜納入《獨立宣言》，是從Philip Mazzei的著作中轉述的，他是意大利出生的愛國者，也是傑佛遜的密友。
高度即態度，阿根廷掌握風土的大師Terrazas 2021.06.21 台階酒廠葡萄酒備受國際媒體青睞，評分向來達到90+，是阿根廷最大的釀酒廠之一，更於全球知名的英國葡萄酒暨烈酒競賽(IWSC) 獲選為2018年阿根廷年度最佳製酒廠。
25個世代傳承，歷時40年的研究的Chianti Classico 2021.06.18 來自五個風土、50個最佳地塊的精髓。由1435年開始，580多年的歷史，歷時40年的研究，只為了呈現經典奇揚地最耀眼的明星酒款。
LVMH集團旗下的白蘇維濃之王 2021.06.14 配生蠔除了Chablis還有更加選擇?陳新民教授在《酒緣彙述》就曾如此說過，不喜歡Chablis的冷漠清冽、太過正經，用香氣清澈、集中，橡木桶調性明顯的Sauvignon Blanc來搭就是最佳解！
托斯卡尼貴族佳釀Nipozzano Riserva 2021.06.09 義大利葡萄酒中最尊貴、也最古老的家族，非Frescobaldi家族莫屬。早在14世紀就是英國皇室供應葡萄酒，在1980年代更攜手美國葡萄酒教父Robert Mondavi推動義大利葡萄酒的文藝復興，更讓全世界認識Chianti！ Frescobaldi旗下多種酒款中，CP值最高的就屬位於Chianti Rufina的Nipozzano Riserva！
不只是精品，締造全球最大香檳帝國的LVMH集團 2021.06.07 舉凡大家耳熟能詳的LV、Dior、FENDI、豪雅錶、軒尼詩……等知名品牌，橫跨葡萄酒、香水及化妝品、鐘錶珠寶、精品零售、媒體五大領域，50多個精品品牌，都在LVMH的集團旗幟下。而在葡萄酒領域中LVMH對香檳Champagne尤為重視和偏愛，其麾下的6大頂級香檳品牌個個都堪稱經典。
LVMH旗下法國與阿根廷兩個頂尖酒莊完美融合 2021.06.04 Cheval Des Andes是兩家頂尖葡萄酒莊的跨國合作計畫的心血結晶：一家是法國波爾多右岸St.-Emilion最頂尖的酒莊白馬堡Château Cheval Blanc，另一家是阿根廷悠久歷史的百年名酒莊Terrazas de Los Andes。這兩家酒莊都隸屬於LVMH集團，在1999年這兩家酒莊進行了一個合作計畫，Cheval Des Andes這個驚豔世人的阿根廷新酒莊就此誕生。
酒王CH.Petrus背後的掌門人Moueix家族 2021.05.31 獲知名酒評家列為「死前必喝」且為世界最貴紅酒之一的 Château Pétrus；有「右岸拉菲堡」美譽的 Château Belair-Monange，以及出產美國納帕谷最受尊敬酒款的 Dominus Estate，其實背後的掌門人都是同一個，也就是 Moueix 家族。
曾打敗法國五大的世界冠軍Stag’s Leap Wine Cellar 2021.05.28 1976年，鹿躍酒窖以一款產自1973年的葡萄酒在巴黎盲品會上一舉奪得紅葡萄酒組第一名，從而聲名大噪。與之同為競爭的還有許多法國名莊酒，這其中還包括大名鼎鼎的波爾多一級莊木桐(CH. Mouton Rothschild)和侯伯王(CH.Haut-Brion)。
坐擁拉菲和木桐的酒業巨頭Rothschild 最終回 2021.05.24 相信不管你是不是葡萄酒愛好者，拉菲和木桐的大名總是聽過的。而對於愛酒的朋友來說，想必對Opus One Winery和Almaviva也不會陌生。但是你是否瞭解這些名莊背後的掌舵者—羅斯柴爾德家族呢？
中級酒莊的頭牌CH. Chasse-Spleen 2021.05.21 Chateau Chasse Spleen 忘憂堡是1932年第一代成為 Cru Bourgeois Exceptionnel（僅6家入選），是中級莊的塔尖，可能遠勝於許多的級數酒莊。「何以解憂，唯有杜康」在酒友心中，不僅有個撩人思緒的浪漫名稱，同時實力更是公認！
坐擁拉菲和木桐的酒業巨頭Rothschild Part.2 2021.05.17 相信不管你是不是葡萄酒愛好者，拉菲和木桐的大名總是聽過的。而對於愛酒的朋友來說，想必對Opus One Winery和Almaviva也不會陌生。但是你是否瞭解這些名莊背後的掌舵者—羅斯柴爾德家族呢？
WINE-MAX。激點Vol.18 2021.05.14 1994年成立的Casa Lapostolle禀持著「法國魂、智利身」的精神，在飛行釀酒師Michel Rolland的助攻加持下，讓酒莊連續數年獲得多項國際殊榮，成為百大常勝軍！
坐擁拉菲和木桐的酒業巨頭Rothschild 2021.05.10 相信不管你是不是葡萄酒愛好者，拉菲和木桐的大名總是聽過的。而對於愛酒的朋友來說，想必對Opus One Winery和Almaviva也不會陌生。但是你是否瞭解這些名莊背後的掌舵者—羅斯柴爾德家族呢？
WINE-MAX。激點Vol.17 2021.05.07 座落於中義托斯卡納的Banfi邦菲酒莊，是當地營運規模相當巨大的家族酒莊。酒莊自創建以來，向來以品質絕佳的釀酒技藝而聞名，不但曾四度榮獲義大利權威機構評選為「國際年度風雲酒莊」，更曾獲得高達11次「義大利最佳酒莊」的殊榮。
八代教皇鑄就的頂級美酒Chateauneuf du Pape 2021.05.03 教皇新堡（Chateauneuf du Pape）葡萄酒產區位於法國阿維尼翁市（Avignon）北部，有著十分古老悠久的釀酒歷史，是法國南隆河的明星產區之一，也在世界葡萄酒歷史上佔有舉足輕重的地位。
WINE-MAX。激點Vol.16 2021.04.30 熱愛台灣的皆川達也，對今年的疫情肆虐相當有感，看到台灣努力防疫的成果，不禁大為感動。他以棒球名將王貞治作為靈感發想，設計出別具一般的酒標，這可是市面上唯一擁有日本魂的蘇格蘭威士忌！
北隆河三劍客的嘔心瀝血之作Les Vins de Vienne 2021.04.26 在過去，一提到法國酒，人們總是聯想到波爾多、勃根地，但自從國際知名酒評家 - Robert Parker 在 1980 年代大力稱讚隆河葡萄酒優異品質後，越來越多人認識這個酒款平價卻又超值的產區。
WINE-MAX。激點Vol.15 2021.04.16 Château Rieussec，它在1855年分級制度使之成為成為Sauterne產區頂級一等(Premier Cru)的甜白酒(是僅次於d'Yquem的頂級莊園)。經過多次易手，最後由也是一級酒莊，五大酒莊之首的(Lafite Rothschild)拉菲羅斯柴爾德家族於1984年購入經營至今。
勃根地規模最大酒商Bouchard Pére & Fils 2021.04.12 Bouchard Pere & Fils始於1731年，是布根地最有名的酒商之一，也是規模最大的，旗下擁有為數眾多的伯恩(Beaune)特級和一級產區。
WINE-MAX。激點Vol.13 2021.04.09 加州葡萄酒教父Robert Mondavi與其子Opus One首席釀酒師Tim Mondavi,及女兒Marcia注入40年釀酒心血打造：以滿分之姿 重磅登場的CONTINUUM 2018心傳葡萄酒預購來啦！
勃根地白酒魔術師 Henri Boillot 2021.04.05 Domaine Henri Boillot昂希博祐酒莊位於Meursault村內，極具戰略地位，是歷史悠久的高品質酒莊。創始人Henri Boillot，為人熱情誠懇，認真且追求卓越。專注於釀造完美直接又優雅的白葡萄酒。他對葡萄酒的熱情造就了酒莊今日的地位。
WINE-MAX。激點Vol.12 2021.04.02 充滿傳奇色彩的勃根地小王子Domaine Prieuré Roch「菜刀酒」最終回來囉！！揭開勃根地（Burgundy）這擁有全世界最貴的酒莊法國葡萄酒聖地的神秘面紗。
女性酒農之美，名門之後的La Gibryotte 2021.03.29 由勃根地十大釀酒師Claude Dugat兒女所經營的微型酒商酒品牌，但品質一樣由Claude Dugat本人嚴格把關！因此許多勃根地玩家都特別喜歡收 La Gibryotte的酒，因為品質不打折，但價格更可親！
WINE-MAX。激點Vol.11 2021.03.26 充滿傳奇色彩的勃根地小王子Domaine Prieuré Roch「菜刀酒」Part.3來囉！！年僅23歲就掌管Maison Leroy的酒商生意，42歲成為DRC的聯席主席，花甲之年成立Domaine Leroy成為世界頂級葡萄酒收藏家最鍾愛的藏品，與DRC分庭抗禮，勃艮第女皇Lalou女士一生傳奇。
連續四年蟬聯勃根地第一名酒莊 Maison Louis Latour 2021.03.22 家族代代傳承經營的路易拉圖酒廠 (Maison Louis Latour)，是法國勃根地伯恩產區五大著名酒商之一，自1797年創立以來，一直堅守傳統和品質，但也勇於革新和創造，以其優良的勃根地紅、白酒品質聞名世界，同時也是生產勃根地產區以外如Ardèche(阿德榭)的優質葡萄酒的先驅。
WINE-MAX。激點Vol.10 2021.03.19 充滿傳奇色彩的勃根地小王子Domaine Prieuré Roch「菜刀酒」Part.2來囉！！行家們一生追求的DRC羅曼尼康帝葡萄酒，究竟有何魅力？
拉菲家族在阿根廷的榮耀CARO 2021.03.15 法國五大酒莊之一 Lafite Rothschilds 拉菲堡集團與阿根廷第一大酒莊Catena聯手建立Bodegas Caro -卡羅酒莊，位於阿根廷葡萄酒的重要產區Mendoza的心臟地帶。CARO代表了兩個家族、兩類文化、兩種葡萄合釀的酒。
WINE-MAX。激點Vol.9 2021.03.12 充滿傳奇色彩的Domaine Prieuré Roch，因其特殊的酒標，在台灣廣泛被稱為「菜刀酒莊」。酒莊創立者Henry Frédéric Rock，他也是勃根地酒王DRC 的共同經營者，母親來自另一傳奇酒莊Leroy家族，勃根地鐵娘子Lalou Leroy正是他的阿姨。一九八八年，將兩大傳奇酒莊DRC與Leroy精神結合，建立了Domaine ieure Roch。
智利首款膜拜酒，擊敗五大名莊的智利酒王Sena 2021.03.08 Sena酒莊是「智利之最」伊拉蘇酒莊（Viña Errázuriz）主人Eduardo Chadwick與加州葡萄酒教父Robert Mondavi於1996合資創建的技術合作酒莊；經過四年在智利阿空加瓜谷地的尋覓後，兩位先鋒終於找到最能詮釋此地風土的最佳地塊，成立以「絕美風土，完美品質」為經營宗旨的希娜酒莊，為智利葡萄酒樹立新世紀典範。
WINE-MAX。激點Vol.8 2021.03.05 Rimapere是法國Benjamin de Rothschild與擁有Craggy Range酒莊的紐西蘭Peabody兩大家族結盟的優秀成果。這種強大的合作夥伴關係促使他們生產出最優質且忠實呈現Marlborough產區獨特風土條件的葡萄酒。
讓世界看見Napa Valley的推手Louis.M.Martini 2021.03.01 路易馬天尼隸屬於美國最具影響力的葡萄酒家族集團嘉露Gallo旗下，它是加州最早使用低溫發酵法的酒莊，後來更進一步與其他酒莊合作成立Napa Valley Vintners Association，旨在推廣Napa Valley葡萄酒，他是讓這個美麗產區被全世界看見的重要推手。
WINE-MAX。激點Vol.7 2021.02.26 在葡萄酒的世界中，有一種酒不屬於紅酒，也不屬於白酒，不能說是晚摘型甜酒，當然更不是氣泡酒，它叫「貴腐酒」，不僅身價如其名，375ml的貴腐酒就要1000元台幣上下，頂級款甚至能能賣到數萬元一瓶！但是究竟什麼是貴腐酒？又厲害在哪呢？
完美融合傳統與創新的的百年酒莊Viña Del Pedregal 2021.02.22 智利的葡萄莊園眾多，有規模並能占據一定市場的酒莊就有300多家。在如此眾多的葡萄莊園中，由Pedregal佩德雷加家族經營的Carta Vieja卡塔維哈酒莊卻是代表釀酒傳統與創新的一面旗幟。卡塔維哈是智利唯一一家不曾易主並且近兩百年歷史的酒莊
WINE-MAX。激點Vol.6 2021.02.19 酒莊的經典款Brunello di Montalcino，使用100% Brunello釀造，風味曼妙，品質卓越，一直以來都是行家與酒迷心目中最值得收藏的上等佳釀！連年獲得高分評鑑，2010年份更是一舉奪下Wine Spectator 2015年度百大的第四名寶座！
全球最受讚賞的頂尖阿根廷葡萄酒莊Trapiche 2021.02.15 翠帝酒莊擁有超過130多年的歷史，目前為阿根廷規模最大之酒莊，與鄰國智利Concha y Toro並稱為國際酒界並稱「南美雙大」。翠帝於2004及2006兩年都被國際葡萄酒暨烈酒大賽（IWSC）選為阿根廷年度最佳葡萄酒莊。
澳洲六代家族傳奇酒莊McWilliam's 2021.02.08 1877年，當Samuel McWilliam在新南威爾斯的Murray River旁親手種下了第一株葡萄藤，馬克威廉家族因而成為澳洲歷史最早的釀酒世家之一。憑藉著百年口碑的品質保證，馬克威廉家族早已是澳洲葡萄酒業的光環典範，也是澳洲擁有最多獲獎紀錄的酒廠。
世界兩大釀酒家族Rothschild + Vega = MACAN 2021.01.25 羅斯柴爾德家族Rothschild & Vega Sicilia（西班牙國寶酒）聯手前進西班牙著名產區Rioja，遵循Rioja古老釀酒傳統，十年磨一劍，慢工出細活，二強合作酒款MACÁN甫上市就獲得好評，再次展現Rioja的經典不敗！
WINE-MAX。激點Vol.3 2021.01.22 Where there is no wine there is no love有人說：沒有葡萄酒的地方,就沒有愛情!無論是在哪個年份相識週年，結婚紀念，還是生日祝福最佳禮物就是:這顆專情的心～Chateau Calon Ségur
『Vega Sicilia』之後~ 家族的形成 2021.01.18 自從1982年Alvarez家族收購了『Vega Sicilia』後，接下來的一系列壯大與擴張中，讓『Vega Sicilia』家族系列逐漸成型，其中他們西班牙的『Tempranillo』王國就包括了首年份為1991年的『Alion』，首年份為2001年的『PINTIA』，如今為人所熟知的已經不在只有『Vega Sicilia』了，而是『Vega Sicilia家族』。
WINE-MAX。激點Vol.2 2021.01.15 Wine Spectator一直都是葡萄酒界的權威指南，直到現在已經連續出版 40 多年，擁有超過三百萬讀者，在葡萄酒領域有著極大的影響力，可說是酒評界的元老級人物！而 2020 最新的榜單已經公開啦！
西班牙國寶級酒莊VEGA-SICILIA 2021.01.11 Ribera del Duero是近西班牙最炙手可熱的葡萄酒產區，被譽為西班牙的布根地。擁有155年歷史的 VEGA-SICILIA是西班牙國寶級的酒莊，所釀之酒款品質驚豔世人，更讓全世界對西班牙酒致上更崇高的敬意！
WINE-MAX激。點Vol.1 2021.01.08 Wine Spectator一直都是葡萄酒界的權威指南，直到現在已經連續出版 40 多年，擁有超過三百萬讀者，在葡萄酒領域有著極大的影響力，可說是酒評界的元老級人物！而 2020 最新的榜單已經公開啦！
佛卡提家族旗下屹立近千年的莊園CastelGiocondo 2021.01.04 莊園自1800年起，便已經開始出產Brunello di Montalcino紅酒，也是當地最早生產此酒種的四大莊園之一。莊園地理位置在Montalcino產區的西南部，旗下酒款為四款紅酒，以富有結構、強大而均衡的佳釀著稱，不僅屢獲酒評家高分青睞，在國際上也享有極高的知名度。
托斯卡尼深具影響力的葡萄酒世家Mazzei 2020.12.28 Mazzei酒莊起源於十四世紀，是義大利頂級酒莊之一，創始於1435年，在義大利葡萄酒的釀造史上具有舉足輕重的地位。 Mazzei家族不僅與Tuscany葡萄酒的歷史緊密相連，獲得許多最具影響力的榮耀，同時也與當地整個政治、文化歷史密切相關。
Barolo單一葡萄園的先行者Vietti 2020.12.21 Vietti酒莊是Piedmont地區的頂級酒莊之一，也是Barolo葡萄酒最具代表的酒莊之一，率先提出單一葡萄園的理念，所釀製的單一葡萄園Barolo備受矚目，前一代莊主，同時也是首席釀酒師Alfredo Currado 同時被稱作“Arneis葡萄之父”， 他因為挽救了Arneis這個葡萄品種而倍受尊重。
十年磨一劍的北義膜拜酒Roberto Voerzio 2020.12.14 Roberto Voerzio最出名的莫過於他近乎偏執的個性與要求，不僅在葡萄上下功夫，連成品也是。如果釀出品質不到要求，Roberto 會選擇不裝瓶、放棄整年的結果。這樣對於高品質的堅持，讓 Robert Parker 將他譽為近乎偏執的男人。但他出產的酒款幾乎每年都拿下 90 以上的高分，頂級款 是連年獲得 95 分以上的亮眼成績，成為皮蒙特區的傳說人物。
義大利高階酒標竿Banfi 2020.12.07 『Brunello di Montalcino』被譽為義大利雙B酒王之一，具有驚人的陳年潛力，10年初嘗只是旭陽初升，20年開始風華漸現，30年才是登峰之作。
義大利傳奇酒王GAJA 2020.11.30 創立於1859年的GAJA酒莊，堅持以最嚴謹的方式釀造出獨一無二的極致典藏，而這樣的精良品質，讓其經典酒款Barbaresco舉世聞名。GAJA酒莊也是少數能在品質及價格上能與波爾多、勃根地頂級莊園並駕齊驅的酒莊，堪稱為Barbaresco的領航者
史上唯一 百大第一名黑皮諾 Kosta Browne 2020.11.23 自2005年以來，Kosta Browne已高達七次入選Wine Spectator年度“百大葡萄酒”超越各大膜拜酒莊以及布根地名莊，名列愛酒人士心目中的夢幻酒款，因而長達5-10年的等待期才有機會搶到，數萬人的等待列表，足以讓這家酒莊的酒款晉身膜拜酒的行列。
美國最精采的黑皮諾膜拜酒Calera 2020.11.13 Calera 酒莊位於加州，出產加州甚至全美最精采的黑皮諾紅酒。Robert Parker 將 Calera 比擬為加州的 Romanee Conti，不過價格僅要後者的百分之一。
躍上國宴的美國膜拜酒Quilceda Creek 2020.11.09 美國除了加州以外第一個拿下RP滿分的酒莊！不僅是百分常勝王，更是兩度拿下Wine Spectator百大亞軍！2011年，被選為國宴用酒而聲名大噪，更是奠定了不可抹滅的歷史地位！
擁有美國那帕谷瑪歌堡美名的Spottswoode 2020.11.02 自1982年Spottswoode莊園正式成立並推出酒莊的第一款卡本內蘇維濃紅酒－Spottswoode Estate Cabernet Sauvignon至今三十多年來，已獲得四次Robert Parker的滿分肯定
最具創造力的美國新晉膜拜酒Orin Swift 2020.10.26 Robert Parker稱讚Dave Phinney是最具創造力的年輕釀酒師之一：年紀雖輕卻不失世故練達，持續不斷努力所展現的個性與才氣令人讚賞。Dave Phinney擅長把不同葡萄園和不同品種的葡萄混合釀造，他喜歡挑戰，打破藩籬，跳脫框架，大膽創新。
美國歐巴馬總統就職餐會用酒Duckhorn 2020.10.19 Duckhorn達克宏酒莊締造了質量和卓越的傳統，花了四十年的時間成為首屈一指的美國加州葡萄酒莊，更成為酒界以及愛酒人士爭先購入的夢幻收藏。
來自加州的「金丘特級園」Kistler Vineyards 2020.10.12 美國第一頂級夏多內白酒。Kistler是一間少數兼有膜拜酒水準與「適當產量」的超級酒莊，它以前的售價就不便宜，但遠比膜拜酒客氣的多。任何場合即使你的酒友拿出布根地特級園，Kistler仍然有它上桌的份量。